In their simplicity, tartare dishes are always fragrant, delicate and elegant. Discover 20 exciting, quick and appealing recipes to add style to your cooking.
Book details
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Publisher
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Language
English -
Publication date
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Page count
44 -
Theme
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Audience
About the author
Andrea Jourdan
Andrea Jourdan est une chef passionnée, une pâtissière chevronnée et une spécialiste du Web culinaire. Amoureuse des plaisirs de la table, elle a été restauratrice à Los Angeles, productrice d'émissions culinaires en Italie et propriétaire d'une boutique gastronomique à Montréal. Riche du savoir acquis en 25 années passées en Europe à échanger avec de grands chefs, elle nous livre ses secrets gourmands et partage son amour de la cuisine.
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