SIMPLE
Gagnant du livre de l'année dans la catégorie Cuisine aux National Book Awards de 2018
Yotam Ottolenghi
Dans son nouveau livre SIMPLE, le populaire chef Yotam Ottolenghi met à l’honneur ses saveurs méditerranéennes préférées à travers plus de 130 recettes inventives et simplifiées qui transformeront vos repas de la semaine et
du week-end. C’est l’Ottolenghi de base pour tous ceux qui aiment cuisiner.
Détails du livre
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Éditeur
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Texte original
Oui -
Langue
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
165 -
Auteur ayant contribué
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Photographe
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Thème
À propos de l'auteur
Yotam Ottolenghi
YOTAM OTTOLENGHI est l’auteur de Plenty et le coauteur, avec Sami Tamimi, d’Ottolenghi et de Jérusalem. En 2013, ce dernier a été nommé livre de cuisine de l’année par l’International Association of Culinary Professionals et meilleur livre de cuisine internationale par la James Beard Foundation. Les trois ouvrages se sont hissés dans le palmarès des best-sellers du New York Times. Le chef vit à Londres, où il possède quatre établissements portant son nom, ainsi que le restaurant haut de gamme NOPI.
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