Elisabeth Chamorand
La nutrition en médecine
Approche épistémologique, problèmes éthiques et cas cliniques
Diana Cardenas
Les progrès de la médecine permettent aujourd'hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades, dès lors qu'elles ne peuvent pas s'alimenter par elles-mêmes. Toutefois, la malnutrition se présente dans le cadre clinique comme une maladie d'une haute prévalence. Est-il alors possible de faire de la nutrition un sujet éthique, de telle sorte qu'elle soit considérée en médecine comme un véritable soin ?
Détails du livre
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Éditeur
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Langue
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
334 -
Thème
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Collection
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