Cet ouvrage s’adresse à tous les frigoristes, quelle que soit leur activité dans le domaine du génie frigorifique. Il couvre l’ensemble des connaissances utilisées dans le secteur du froid :
- l’étude des systèmes frigorifiques : fonctionnement, bilan thermique, rendement…
- le rôle et le fonctionnement des différents équipements : compresseur, détendeur, évaporateur, vanne…
- l’étude technologique des machines simples et complexes : compression monoétagée ou biétagée, à cascade, mécanique ou thermique…
- la régulation, la réglementation, l’acoustique, etc.
Cette onzième édition apporte de nombreuses mises à jour sur les derniers développements technologiques ainsi que des études de cas concrets rencontrés sur le terrain.
Détails du livre
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Éditeur
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Langue
Français -
Langue d'origine
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
672 -
Thème
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Collection
À propos de l'auteur
Pierre Rapin
Ancien professeur en lycée technique.
Patrick Jacquard
Ancien professeur au lycée La Martinière Monplaisir à Lyon, en BTS « Fluides - Énergie - Environnement », option Génie frigorifique.
Jean Desmons
Après une carrière dans l’industrie, il a enseigné le froid industriel en BTS génie climatique et la régulation climatique à des étudiants et ingénieurs de l’IFFI. Il est également l'auteur de nombreux livres aux éditions Dunod.
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