80 recettes des chefs (grands noms ou étoiles montantes) que David Loftus a rencontrés au fil de ses voyages dans le monde. L'auteur marche dans les pas de Phileas Fogg, l'aventurier au goût si raffiné, héros de Jules Verne. Un découvreur de saveurs et d'ambiances.
Book details
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Publisher
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Original text
Yes -
Language
French -
Original language
French -
Publication date
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Page count
288 -
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Collection
About the author
David Loftus
Photographe attitré des ouvrages de Jamie Oliver, David Loftus est réputé pour un stylisme culinaire à la fois élégant et inscrit dans les tendances actuelles de la cuisine.
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