Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de Paris, dévoile ses meilleures recettes de familles, simples et peu coûteuses.
- 50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ;
- Des pas à pas pour apprendre à faire ses propres nouilles et des mandus ;
- Les indispensables du garde-manger coréen ;
- Les conseils d'une cheffe coréenne.
Détails du livre
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Éditeur
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Texte original
Oui -
Langue
Français -
Langue d'origine
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
160 -
Thème
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Collection
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