Inspirée plus que jamais, Madame Labriski déclare fièrement la guerre au sucre raffiné à l'aide de son arme secrète: la purée de dattes, une petite merveille de sucre naturel riche en fibres et offrant une excellente qualité d'énergie. Armée de sa cuillère en bois et de son humour labriskien, l'icône de la galette fait exploser les possibilités culinaires: galettes, barres, muffins, gâteaux, tartes, smoothies, déjeuners, collations protéinées pour sportifs et plusieurs classiques québécois réinventés. Vous avez des intolérances alimentaires ou vous êtes végane? Ce livre est aussi pour vous.
Si vous êtes capable de mettre des ingrédients dans un bol, vous avez tout le talent nécessaire pour carburer aux Labriski. À go, on mélange et on enfourne!
Préparez-vous à vous régaler de bonheur.Détails du livre
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Éditeur
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Langue
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
200 -
Thème
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Public
À propos de l'auteur
Madame Labriski
Madame Labriski, c'est mon nom d'autrice et d'entrepreneure qui lutte contre le sucre raffiné en cuisinant de façon savoureuse avec de la purée de dattes. J'ai écrit Ces galettes dont tout le monde parle, Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes!, Ces muffins dont tout le monde parle et Collations énergisantes, des livres qui se sont écoulés à plus de 350 000 exemplaires. J'ai aussi signé trois romans jeunesse de la série Mini Labriski:
Sucrabolique! MentaloBéton! et CœuroVentre!
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