Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire
Céline Yolande Koffie-Bikpo
Axel Désiré Dabié Nassa
En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.
Détails du livre
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Éditeur
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Langue
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
272 -
Thème
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Collection
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