Valorisations non alimentaires et non énergétiques des produits agricoles

Valorisations non alimentaires et non énergétiques des produits agricoles

La première partie donne une vue d'ensemble de la valorisation non alimentaire des productions agricoles. La deuxième partie indique les possibilités de production et de valorisation des agro-ressources. La dernière partie évoque les études détaillées techno-scientifiques et socio-économiques de quatre filières.

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