Cest dimanche, et nous avons décidé de servir à nos convives le traditionnel poulet. Mais lequel choisir ? Ce petit guide vous aidera à sélectionner le meilleur !
En fonction du goût :
- Où trouver un bon poulet ?
- Pourquoi les « Label Rouge » ne sont-ils pas tous au même prix ?
... de la santé :
- Faut-il acheter bio ?
- Peut-on donner des nuggets à nos enfants ?
... du bien-être animal et de lenvironnement :
- Selon les labels, comment sont élevés les poulets ?
- Quel est limpact de mon poulet sur les marées vertes et la
déforestation amazonienne ?
À lapproche des fêtes, comment se décider entre la dinde, le chapon et la pintade ? Quel foie gras mettre dans son caddie ?
Pour répondre à ces questions, Anne Pierce a mené une grande enquête, des petits producteurs à la grande distribution en passant par les marchés : les étiquettes nauront plus de secrets pour vous, et faire vos courses va devenir un jeu denfant, dont toute la famille profitera !
Détails du livre
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Éditeur
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Langue
Français -
Date de publication
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Nombre de pages
136 -
Thème
À propos de l'auteur
Anne Pierce
Anne Pierce est journaliste spécialisée dans les questions alimentaires. Elle contribue notamment au magazine 60 millions de consommateurs. Elle tient également un blog, « Mes courses à la loupe », où elle aide les internautes à décrypter les étiquettes pour mieux consommer.
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